漢方亀ゼリーで身体を冷まして夏を乗り切る
恭味堂の漢方亀ゼリー
気候の違いか、食習慣の違いか、 もしくはそのどちらもか、香港でよく体が熱っぽくなって、眠りが浅くなることがあります。 これは漢方でいう「上火」という状態です。
(実は、筋トレだけではなく、漢方医学や民間療法、養生などに長年関心を持って調べてきたので、それなりに詳しいのです。)
そんな時、一番の特効薬が漢方亀ゼリーです。 香港の街中には、漢方茶や漢方スープや漢方ゼリーなどを提供する店がいくつもあって、僕は亀ゼリーに蜂蜜をかけて食べるのが大好きです。値段は大きいサイズで、大体$45〜58(香港ドル)です。
気になる味ですが、爬虫類の臭いなど微塵もしません。苦味のある薬草の味と蜂蜜の甘さ差がほどよく、とても食べやすいと思います。
香港へいらっしゃった時は、ぜひ一度漢方亀ゼリーを試されてはいかがでしょうか。
恭味堂(トリップアドバイザー)
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